Union Suave est une yerba de goût très doux (suave). Elle est composée de feuilles, de tiges et de feuilles en poudre. Il n'y a pas d'astringence et à peine d'amertume, ce qui donne une boisson avec un goût léger et un peu végétal. Union Suave conviendra bien pour les "débutants", et à tous ceux qui recherchent des yerbas douces.